Kontakty
Tel: +420 704 656 119
Email: info@hotel-beranek.com
www.hotel-beranek.com
www.facebook.com/hoteluberanka
Otevírací doba
po-ne: 08:00 – 22:00
TIP 0,33 l Drůbeží vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi (1,7,9)
49 Kč
150 g Vepřové ledvinky na cibulce, dušená rýže (1,3,7)
139
Kč
150 g Kuřecí roláda s jarní nádivkou, šťáva z výpeku, mačkané brambory, čerstvá zelenina (1,3,7)
149
Kč
150 g Telecí hrudí na červeném víně a tymiánu, těstoviny tagliatelle (1,3)
169
Kč
150 g Smažený vepřový/kuřecí řízek, domácí bramborový salát (1,3,7,9,10)
149
Kč
120 g Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)
149
Kč
150 g Hovězí svíčková na smetaně, brusinkový terč, houskové knedlíky (1,3,7,9)
159
Kč
150 g Telecí guláš, cibulový salátek s křenem, domácí knedlík (1,3,7)
159
Kč
TIP
200 g Filet norského lososa, holandská omáčka, špenátové suflé (3,4,7)
269
Kč
200 g Smažený čočkový karbanátek, vařený brambor, znojemská okurka (1,3,7)
139
Kč
300 g Grilované kachní prso barbarie na listových salátech a zelenině, francouzský dresink, vařené vejce, rukola, toast (1,3,7,10)
239
Kč
TIP SPECIÁLNÍ MENU
Hlavní jídla:
200 g Jelení burger, americké brambory, cibulová marmeláda, pikantní brusinkový dip (1,3,7)
239
Kč
200 g Kachní prso sous-vide, bylinkové bramborové placky, dýňová omáčka
269
Kč
200 g Filet z candáta na přepuštěném másle, vlažný salátek z cizrny a baby špenátu (4,7)
269
Kč
200 g Grilovaný steak z telecí pečeně na bylinkách, pancetta, domácí krokety, krémová omáčka ze zeleného pepře (1,3,7)
289
Kč
Saláty:
300 g Prosciutto z divočáka na trhaných listech čerstvých salátů s marinovanými jablky, vlašskými ořechy, Creme – fraiche, opečený toast
249
Kč
300 g Cézar salát s kuřecím prsem, ančovičkovým dresinkem, slaninou, krutony a hoblinkami parmazánu (1,2,3,4,7)
239
Kč
300 g Farmářský salát se zastřeným vejcem, restovanou zeleninou, trhanými listy salátů, malými brambůrkami, koprem a medovo-hořčicovým vinaigrette (3,7,10)
219
Kč
150 g Malý míchaný salát z čerstvé zeleniny s domácím bazalkovým pestem (7,8)
