Kontakty
Tel: +420 704 656 119
Email: info@hotel-beranek.com
www.hotel-beranek.com
www.facebook.com/hoteluberanka
Otevírací doba
po-ne: 08:00 – 22:00
TIP0,33 l Slepičí vývar s masem, zeleninou, nudlemi, sekaná petrželka (1,3,7,9)
49 Kč
150 g Kuřecí roláda, plněná masovou fáší, jemná šťáva, bramborová kaše s máslem, salátek coleslaw (1,3,7)
149
Kč
150 g Vepřové plecko, pečené po selsku, karotka dušená na másle, bramborové placky, restovaná cibulka (1,3,7)
149
Kč
1 ks Kachní stehno barbarie tažené v sádle, špekové červené zelí, variace domácích knedlíků (1,3,7)
179
Kč
150 g Smažený vepřový/kuřecí řízek, domácí bramborový salát (1,3,7,10)
149
Kč
120 g Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)
149
Kč
150 g Hovězí svíčková na smetaně, brusinkový terč, houskové knedlíky (1,3,7,9)
159
Kč
150 g Telecí guláš, cibulový salátek, domácí knedlík (1,3,7)
159
Kč
TIP
200 g Hovězí líčka, konfitovaná červeným vínem ve vlastní šťávě, hráškové pyré, pečená rajčátka (1,3,7)
239
Kč
280 g Italské špagety aglio-olio s česnekem, chilli papričkami, olivovým olejem, hoblinky parmazánu (1,3,7)
139
Kč
300 g Pšeničná tortilla se zeleninou, ledový salát, jalapenos papričky, filírovaný kuřecí steak, zakysaná smetana, rajčatová salsa (1,3,7)
189
Kč
TIPSPECIÁLNÍ NABÍDKA
Hlavní jídla:
200 g Jelení burger, americké brambory, cibulová marmeláda, pikantní brusinkový dip (1,3,7)
239
Kč
200 g Kachní prso sous-vide, bylinkové bramborové placky, dýňová omáčka
269
Kč
200 g Filet z candáta na přepuštěném másle, vlažný salátek z cizrny a baby špenátu (4,7)
269
Kč
200 g Grilovaný steak z telecí pečeně na bylinkách, pancetta, domácí krokety, krémová omáčka ze zeleného pepře (1,3,7)
289
Kč
Saláty:
300 g Prosciutto z divočáka na trhaných listech čerstvých salátů s marinovanými jablky, vlašskými ořechy, Creme – fraiche, opečený toast
249
Kč
300 g Cézar salát s kuřecím prsem, ančovičkovým dresinkem, slaninou, krutony a hoblinkami parmazánu (1,2,3,4,7) 239
300 g Farmářský salát se zastřeným vejcem, restovanou zeleninou, trhanými listy salátů, malými brambůrkami, koprem a medovo-hořčicovým vinaigrette (3,7,10)
219
Kč
150 g Malý míchaný salát z čerstvé zeleniny s domácím bazalkovým pestem (7,8)
