120 g Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7) 149
150 g Hovězí svíčková na smetaně, brusinkový terč, houskové knedlíky (1,3,7,9)
159
Kč
150 g Guláš z telecího krku, dušený na černém pivě s majoránkou, strouhaným čerstvým křenem, cibulovým salátkem a knedlíkem (1,3,7) 159
TIP
200 g Kořeněný váleček vepřové panenky, cuketové bulgureto, pepřová omáčka slanina (1)
239
Kč
220 g Vaječná omeleta s hráškem a sýrem, vařený brambor, kyselá okurka (3,7)
139
300 g Telecí nugetky v bylinkovém těstíčku, francouzský dresink, listové saláty, zelenina, toust (1,3,4,7)
189
Kč
TIPSPECIÁLNÍ NABÍDKA
Hlavní jídla:
200 g Spodní šál jelení kýty, steaková omáčka s červeným pepřem, houbová terinka (1,3,7)
269
Kč
200 g Kachní prso sous-vide s pečenou dýní a šípkovou farciturou 269
200 g Filet candáta na přepuštěném másle, vlažný salátek z cizrny a baby špenátu (4,7) 269
200 g Grilovaný steak z telecí pečeně na bylinkách, pancetta, domácí bylinkové krokety, demi-glace (1)
289
Kč
Saláty:
300 g Prosciutto z divočáka na trhaných listech čerstvých salátů s marinovanými jablky, vlašskými ořechy a ricottou, opečený toast (1,3,7,8)
249
Kč
300 g Cézar salát s kuřecím prsem, ančovičkovým dresinkem, slaninou, krutony a hoblinkami parmazánu (1,2,3,4,7) 239
300 g Farmářský salát se zastřeným vejcem, restovanou zeleninou, trhanými listy salátů, malými brambůrkami, koprem a medovo-hořčicovým vinaigrette (3,7,10) 219
150 g Malý míchaný salát z čerstvé zeleniny s domácím bazalkovým pestem (7,8)
