Kontakty
Tel: +420 704 656 119
Email: info@hotel-beranek.com
www.hotel-beranek.com
www.facebook.com/hoteluberanka
Otevírací doba
po-ne: 08:00 – 22:00
AKCE
Vážení hosté,
již od pondělí 8.11.2021 od 11:00 u nás můžete ochutnat speciální Svatomartinské menu – mimo svatomartinská vína, která budou v prodeji od 11.11. od 11:00.
Těšíme se na Vaši návštěvu
TIP0,33 lMasový vývar s kořenovou zeleninou a šunkovým svítkem (1,3,7,9)
45 Kč
150g Pečená krkovička gratinovaná hermelínem s anglickou slaninou, mačkané brambory s cibulkou, šťáva z výpeku (1,7)
145
Kč
150g Nugetky z krůtího prsa smažené v kukuřičné strouhance, těstovinový salát (1,3,7)
149
150g Konfitovaný telecí krk s hříbky a tymiánem, dušená rýže (1)
159
Kč
150g Smažený vepřový/kuřecí řízek, domácí bramborový salát (1,3,7)
135
Kč
120g Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)
135
Kč
150g Hovězí svíčková na smetaně, brusinkový terč, domácí houskové knedlíky (1,3,7,9)
150g Guláš z telecího krku, dušený na černém pivě s majoránkou, strouhaným čerstvým křenem, cibulovým salátkem a domácím knedlíkem (1,3,7)
149
Kč
TIP
200g Hovězí líčka sous-vide, bramborová kaše, omáčka z červeného vína a kořenové zeleniny (1,7,9)
219
Kč
250g Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta s máslem a cukrem (1,3,7)
135
300g Luštěninový salát s čerstvou zeleninou, filetem norského lososa, olivovou tapenádou a restovanými rajčátky (1,4)
219
Kč
TIPSPECIÁLNÍ NABÍDKA
200 g Krůtí prso s rozmarýnem169 Kč
200 g Vepřová krkovice na barevném pepři, anglická slanina169 Kč
200 g Grilovaný steak z telecí pečeně na bylinkách, pancetta (1)199 Kč
Přílohy:
200 g Grenaille s máslem a petrželí (7)69 Kč
200 g Mačkané brambory s cibulkou55 Kč
200 g Domácí bylinkové krokety (1,3,7)55 Kč
Omáčky:
0,1 dcl Holandská (3,7)45 Kč
0,1 dcl BBQ (1)35 Kč
0,1 dcl Pepřová (1,7)45 Kč
0,1 dcl Demi-glace (1)45 Kč
Saláty:
300 g Cézar salát s kuřecím prsem, ančovičkovým dresinkem, slaninou, krutony a hoblinkami parmazánu (1,2,3,4,7)239 Kč
300 g Farmářský salát se zastřeným vejcem, restovanou zeleninou, trhanými listy salátů, malými brambůrkami, koprem a medovo-hořčicovým vinaigrette (3,7,10)219 Kč
150 g Malý míchaný salát z čerstvé zeleniny s domácím bazalkovým pestem (7,8)89 Kč