Kontakty
Tel: +420 704 656 119
Email: info@hotel-beranek.com
www.hotel-beranek.com
www.facebook.com/hoteluberanka
Otevírací doba
po-ne: 08:00 – 22:00
AKCE
Vážení hosté,
již od pondělí 8.11.2021 od 11:00 u nás můžete ochutnat speciální Svatomartinské menu – mimo svatomartinská vína, která budou v prodeji od 11.11. od 11:00.
Těšíme se na Vaši návštěvu
TIP0,33 l Kapustová krémová se slaninou a krutóny (1,3,7)
45
Kč
TIP
0,33 l Silný vývar z hovězího žebra s domácími nudlemi, zeleninou a játrovými knedlíčky (1,3,7,9)
45 Kč
220 g Marinovaná kuřecí křidélka, šťouchané brambory, malý salátek (7)
145
Kč
250 g Drůbeží bulgurotto sypané sýrem, červená řepa (7)
139
Kč
150 g Filet candáta obecného, zeleninový kuskus, holandská omáčka (1,3,4,7)
169
Kč
120 g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a domácím knedlíkem (1,3,7,9,10)
120 g Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)
139
Kč
TIP
220 g Konfitované kachní stehno, variace domácích knedlíků, červené zelí s jablky (1,3,7)
219
Kč
250 g Tortellini se třemi druhy sýra, omáčka z drcených rajčat a bazalky (1,3)
139
Kč
300 g Frikasé z kotlety plemene Duroc na listových salátech a čerstvé zelenině s caesar dresinkem a pancettou, toast (1,3,4,7,10) 189
TIPCHŘESTOVÉ MENU
0,33 l Chřestový krém s pestem z medvědího česneku a slaninovým chipsem
59
Kč
250 g Potoční pstruh pečený na másle (2,7)
129
Kč
200 g Vepřová panenka na barevném pepři, anglická slanina (1)
139
Kč
200 g Grilovaný steak z telecí pečeně na bylinkách, pancetta (1)
159
Kč
PŘÍLOHY:
100 g Mělnický chřest
69
Kč
200 g Grenaille s máslem a petrželí (7)
45
Kč
OMÁČKY:
0,1 dcl Holandská (3,7)
35
Kč
0,1 dcl Béarnaise (3,7)
35
Kč
0,1 dcl Maltézská (3,7)
35
Kč
0,1 dcl Přepuštěné slané máslo (7)
35
Kč
SALÁTY:
300 g Cézar salát s kuřecím prsem, ančovičkovým dresinkem, slaninou, krutony a hoblinkami parmazánu (1,2,3,4,7)179
300 g Farmářský salát s chřestem, zastřeným vejcem, restovanou zeleninou, trhanými listy salátů, malými brambůrkami, koprem a medovo-hořčicovým vinaigrette (3,7,10)
189
Kč
150 g Malý míchaný salát z čerstvé zeleniny s domácím bazalkovým pestem (7,8)
