Kontakty
Tel: +420 704 656 119
Email: info@hotel-beranek.com
www.hotel-beranek.com
www.facebook.com/hoteluberanka
Otevírací doba
po-ne: 08:00 – 22:00
AKCE
Vážení hosté,
již od pondělí 8.11.2021 od 11:00 u nás můžete ochutnat speciální Svatomartinské menu – mimo svatomartinská vína, která budou v prodeji od 11.11. od 11:00.
Těšíme se na Vaši návštěvu
POLEDNÍ MENU 11.00 - 15.00
0,33l Hovězí vývar s masem, zeleninou a celestýnskými nudlemi (1,3,7,9)
35 Kč
150g Pomalu pečená kořeněná krkovička, lyonské brambory, celerové chipsy, malý míchaný salátek (1,7,9) 135
150g Konfitovaná telecí kýta s hříbky, libečkem a šalotkou, těstoviny tagliatelle (1,3,7,9) 149
150g Fricasseé z krůtího prsa ve smetanové omáčce z modrého sýra, karotky a tymiánu, dušená rýže (7) 139
250g Bulgur s grilovanou zeleninou a hermelínem, jarní cibulka, soudky kukuřičného klasu, tzatziky (1,7) 145
300g Filírované kuřecí prso Supreme na listových salátech a čerstvé zelenině, sekaná marinovaná rajčata s olivami, pažitkový dresink ze zakysané smetany a lučiny, ciabatta (1,3,7) 169
TIPCHŘESTOVÉ MENU
0,33 l Chřestový krém s pestem z medvědího česneku a slaninovým chipsem 59
250 g Potoční pstruh pečený na másle (2,7) 129
200 g Vepřová panenka na barevném pepři, anglická slanina (1) 139
200 g Grilovaný steak z telecí pečeně na bylinkách, pancetta (1) 159
PŘÍLOHY:
100 g Mělnický chřest 69
200 g Grenaille s máslem a petrželí (7) 45
OMÁČKY:
0,1 dcl Holandská (3,7) 35
0,1 dcl Béarnaise (3,7) 35
0,1 dcl Maltézská (3,7) 35
0,1 dcl Přepuštěné slané máslo (7) 35
SALÁTY:
300 g Cézar salát s kuřecím prsem, ančovičkovým dresinkem, slaninou, krutony a hoblinkami parmazánu (1,2,3,4,7) 179
300 g Farmářský salát s chřestem, zastřeným vejcem, restovanou zeleninou, trhanými listy salátů, malými brambůrkami, koprem a medovo-hořčicovým vinaigrette (3,7,10)
189
Kč
150 g Malý míchaný salát z čerstvé zeleniny s domácím bazalkovým pestem (7,8)
89 Kč
1 ks dezert dle denní nabídky
39 Kč
Doporučujeme objednávky předem na tel. čísle 735 165 949