Kontakty
Tel: +420 704 656 119
Email: info@hotel-beranek.com
www.hotel-beranek.com
www.facebook.com/hoteluberanka
Otevírací doba
po-ne: 08:00 – 22:00
TIP0,33 l Hovězí vývar se zeleninou, nudlemi a játrovými nočky (1,3,7,9)
49 Kč
180 g Masové čevabčiči s vařeným máslovým bramborem, tatarskou omáčkou, hořčicí a cibulkou (1,3)
149
Kč
150 g Filet norského lososa na másle s estragonovou omáčkou, rajčatový kuskus, limetka (1,3,4,7)
219
Kč
150 g Kuřecí frikasé s křupavou zeleninou, omáčkou hoisin, arašídy, pórek (1,3,7)
159
Kč
150 g Smažený vepřový/kuřecí řízek, domácí bramborový salát (1,3,7,9,10)
149
Kč
120 g Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)
149
Kč
150 g Hovězí svíčková na smetaně, brusinkový terč, houskové knedlíky (1,3,7,9)
169
Kč
150 g Telecí guláš, cibulový salátek s křenem, domácí knedlík (1,3,7)
169
Kč
TIP
200 g Filírované kachní prso s pikantní citrusovou omáčkou, domácím kroketami, pancetta (1,3,7)
269
Kč
2 ks Palačinka se špenátem, krémovou smetanovou omáčkou, rajčátka a hoblinky parmazánu (1,3,7)
149
Kč
300 g Pestrý zeleninový talíř s grilovaným kukuřičným klasem, mozzarellou a pestem, filírovaná panenka, opečený toast (1,3,7)
239
Kč
TIPCHŘESTOVÉ MENU
0,33 l Chřestový krém s pestem z medvědího česneku a slaninovým chipsem (1,7)
79
Kč
250 g Potoční pstruh pečený na másle (2,7)
195
Kč
200 g Filírovaný Flank steak
195
Kč
200 g Grilované telecí medailonky na bylinkách, pancetta (1)
195
Kč
1 ks Jarní kukuřičné kuřátko s nádivkou
195
Kč
100 g Mělnický chřest
69
Kč
200 g Grenaille s máslem a petrželí (7)
69
Kč
0,15 dcl Holandská (3,7)
69
Kč
0,15 dcl Béarnaise (3,7)
69
Kč
0,15 dcl Maltézská (3,7)
69
Kč
0,15 dcl Přepuštěné slané máslo (7)
69
Kč
300 g Cézar salát s kuřecím prsem, ančovičkovým dresinkem, slaninou, krutony a hoblinkami parmazánu (1,2,3,4,7)
239
Kč
300 g Farmářský salát s chřestem, zastřeným vejcem, restovanou zeleninou, trhanými listy salátů, malými brambůrkami, koprem a medovo-hořčicovým vinaigrette (3,7,10)
219
Kč
150 g Malý míchaný salát z čerstvé zeleniny s domácím bazalkovým pestem (7,8)
