120 g Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)
149
Kč
220 g Opočenský pstruh pečený na másle, domácí bylinkové krokety, rukolový salátek (1,3,4,7)
239
Kč
200 g Balkánská grilovaná zelenina s kuskusem, smetanovou omáčkou a grenailemi (1,3,7)
149
Kč
300 g Filírované kuřecí prso na listových salátech a zelenině, francouzský dresink, restované fazolky, vařené vejce, toust (1,3,7,10)
219
Kč
TIPSPECIÁLNÍ NABÍDKA
Hlavní jídla:
200 g Spodní šál jelení kýty, steaková omáčka s červeným pepřem, houbová terinka (1,3,7)
269
Kč
200 g Kachní prso sous-vide s pečenou dýní a šípkovou farciturou269
200 g Filet candáta na přepuštěném másle, vlažný salátek z cizrny a baby špenátu (4,7)
269
Kč
200 g Grilovaný steak z telecí pečeně na bylinkách, pancetta, domácí bylinkové krokety, demi-glace (1)
289
Kč
Saláty:
300 g Prosciutto z divočáka na trhaných listech čerstvých salátů s marinovanými jablky, vlašskými ořechy a ricottou, opečený toast (1,3,7,8)249
300 g Cézar salát s kuřecím prsem, ančovičkovým dresinkem, slaninou, krutony a hoblinkami parmazánu (1,2,3,4,7)239
300 g Farmářský salát se zastřeným vejcem, restovanou zeleninou, trhanými listy salátů, malými brambůrkami, koprem a medovo-hořčicovým vinaigrette (3,7,10)219
150 g Malý míchaný salát z čerstvé zeleniny s domácím bazalkovým pestem (7,8)89
200 g Spodní šál jelení kýty, steaková omáčka s červeným pepřem, houbová terinka (1,3,7)269 Kč
200 g Kachní prso sous-vide s pečenou dýní a šípkovou farciturou269 Kč
200 g Filet candáta na přepuštěném másle, vlažný salátek z cizrny a baby špenátu (4,7)269 Kč
200 g Grilovaný steak z telecí pečeně na bylinkách, pancetta, domácí bylinkové krokety, demi-glace (1)289 Kč
300 g Prosciutto z divočáka na trhaných listech čerstvých salátů s marinovanými jablky, vlašskými ořechy a ricottou, opečený toast (1,3,7,8)249 Kč
300 g Cézar salát s kuřecím prsem, ančovičkovým dresinkem, slaninou, krutony a hoblinkami parmazánu (1,2,3,4,7)239 Kč
300 g Farmářský salát se zastřeným vejcem, restovanou zeleninou, trhanými listy salátů, malými brambůrkami, koprem a medovo-hořčicovým vinaigrette (3,7,10)219 Kč
150 g Malý míchaný salát z čerstvé zeleniny s domácím bazalkovým pestem (7,8)89 Kč
