Kontakty
Tel: +420 704 656 119
Email: info@hotel-beranek.com
www.hotel-beranek.com
www.facebook.com/hoteluberanka
Otevírací doba
po-ne: 08:00 – 22:00
TIP0,33 l Hovězí vývar s kapáním, masem a kořenovou zeleninou (1,3,7,9)
45 Kč
150 g Kuřecí roláda plněná šunkovou faší, hráškem a kápií, máslová omáčka, žampionová rýže (1,7)149
180 g Sekaná pečeně, bramborová kaše, znojemský salátek (3,7)
145
Kč
150 g Hovězí stroganoff, těstoviny fusilli (1,3,7)
159
Kč
150 g Smažený vepřový/kuřecí řízek, bramborový salát (1,3,7,9,10)
145
Kč
120 g Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)
139
Kč
150 g Hovězí svíčková na smetaně, brusinkový terč, houskové knedlíky (1,3,7,9)
149
150 g Guláš z telecího krku, dušený na černém pivě s majoránkou, strouhaným čerstvým křenem, cibulovým salátkem a houskovým knedlíkem (1,3,7)
149
Kč
TIP
200 g Telecí burger, sázené vejce, slanina, cedar, BBQ, majonéza, zelenina, steakové hranolky (1,3,7,10)
239
Kč
220 g Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka (1,3,7,10)
139
Kč
300 g Filírované krůtí prso na listových salátech a zelenině, medové vinaigrette dresink, marinovaná rajčata a toust (1,3,7)
189
Kč
TIPSPECIÁLNÍ NABÍDKA
Hlavní jídla:
200 g Spodní šál jelení kýty, steaková omáčka s červeným pepřem, houbová terinka (1,3,7)
269
Kč
200 g Kachní prso sous-vide s pečenou dýní a šípkovou farciturou
269
Kč
200 g Filet candáta na přepuštěném másle, vlažný salátek z cizrny a baby špenátu (4,7)
269
Kč
200 g Grilovaný steak z telecí pečeně na bylinkách, pancetta, domácí bylinkové krokety, demi-glace (1)
289
Kč
Saláty:
300 g Prosciutto z divočáka na trhaných listech čerstvých salátů s marinovanými jablky, vlašskými ořechy a ricottou, opečený toast (1,3,7,8)
249
Kč
300 g Cézar salát s kuřecím prsem, ančovičkovým dresinkem, slaninou, krutony a hoblinkami parmazánu (1,2,3,4,7 )239
300 g Farmářský salát se zastřeným vejcem, restovanou zeleninou, trhanými listy salátů, malými brambůrkami, koprem a medovo-hořčicovým vinaigrette (3,7,10) 219
150 g Malý míchaný salát z čerstvé zeleniny s domácím bazalkovým pestem (7,8)