Kontakty
Tel: +420 704 656 119
Email: info@hotel-beranek.com
www.hotel-beranek.com
www.facebook.com/hoteluberanka
Otevírací doba
po-ne: 08:00 – 22:00
AKCE
Vážení hosté,
již od pondělí 8.11.2021 od 11:00 u nás můžete ochutnat speciální Svatomartinské menu – mimo svatomartinská vína, která budou v prodeji od 11.11. od 11:00.
Těšíme se na Vaši návštěvu
TIP0,33 l Silný vývar z hovězího žebra s domácími nudlemi, zeleninou a játrovými knedlíčky (1,3,7,9)
45
Kč
TIP
0,33 l Čočková s párkem (1)
45 Kč
150 g Kuřecí prso "Sous-vide" na žampionech se smetanou a tymiánem, těstoviny fusilli (1,3,7)
139
Kč
150 g Hamburská telecí kýta, karlovarské knedlíky (1,3,7,9,10)
149
Kč
150 g Filet smažené tresky v kukuřičné strouhance, bramborová kaše, zelný salát (1,3,4,7)
139
Kč
120 g Smažený vepřový/kuřecí řízek, máslový brambor, znojemská okurka (1,3,7)
135
Kč
120 g Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)
139
Kč
120 g Hovězí svíčková na smetaně, brusinkový terč, domácí houskové knedlíky (1,3,7,9)
139
Kč
TIP
200 g Konfitované kachní stehno Barbarie, staročeská lepenice, cibulka (7)
219
Kč
250 g Srbské zeleninové rizoto s eidamským sýrem a červenou řepou (7)
129
Kč
300 g Filírovaná vepřová panenka na listových salátech a čerstvé zelenině, sušená rajčata, fazolky vinaigrette dresink, toast (1,3,7)
189
Kč
TIPCHŘESTOVÉ MENU
0,33l Potoční pstruh pečený na másle (2,7)
129
Kč
200g Vepřová panenka na barevném pepři, anglická slanina (1)
139
Kč
200g Grilovaný steak z telecí pečeně na bylinkách, pancetta (1)
159
Kč
PŘÍLOHY:
100g Mělnický chřest
69
Kč
200g Grenaille s máslem a petrželí (7)
45
Kč
OMÁČKY:
0,1dcl Holandská (3,7)
35
Kč
0,1dcl Béarnaise (3,7)
35
Kč
0,1dcl Maltézská (3,7)
35
Kč
0,1dcl Přepuštěné slané máslo (7)
35
Kč
SALÁTY:
300g Cézar salát s kuřecím prsem, ančovičkovým dresinkem, slaninou, krutony a hoblinkami parmazánu (1,2,3,4,7)
179
Kč
30 g Farmářský salát s chřestem, zastřeným vejcem, restovanou zeleninou, trhanými listy salátů, malými brambůrkami, koprem a medovo-hořčicovým vinaigrette (3,7,10)
189
Kč
150g Malý míchaný salát z čerstvé zeleniny s domácím bazalkovým pestem (7,8)
